0
Корзина пуста

ГУАКАМОЛЕ

Количество персон 4
2 шт.Спелый авокадо
100 гКрем-фреш
2 шт.Помидоры
1 шт.Небольшой лук
1 шт.Сладкий лайм
1 шт.Стручок перца-чили
2 ветки/очкиСвежий кориандр
1 ветки/очкиПетрушка
1 щепоткаСоль
1 щепоткаПерец табаско

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистить кожуру с авокадо и вырезать косточку. Мякоть фрукта размять вилкой и сбрызнуть соком сладкого лайма. Крем-фреш перемешать. Нарезать помидоры и лук маленькими кубиками. Все переработать в грубую массу. Стручок перца чили очистить от семян, кориандр и петрушку нарезать на тонкие полоски и добавить в массу. В гуакамоле добавить по вкусу соль, перец и табаско.